QUOI
DE NŒUF


LÉGUMES D’AUTOMNE & FETA AUX NOIX

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SAUMON GRAVLAX

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CRABE, YUZU, MANGUE, PAVOT

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AUTUMN SUPERFOOD

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SCAMPIS, PAPAYE, YUZU

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CANARD CONFIT, BUTTERNUT, QUINOA

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DINDE FUMÉE, AGRUMES, REINE CLAUDE

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TOM YUM SOUP SCAMPIS

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TOM YUM SOUP POULET

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BLANQUETTE DE VOLAILLE

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CHÈVRE, FIGUES

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TARTE FINE AUX LÉGUMES

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POIREAU, JAMBON, COMTÉ

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RAVIOLES FARCIES À LA COURGE

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CAKE À LA CHATAIGNE

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ÎLE FLOTTANTE

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MOELLEUX AUX POMMES

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JUS ENERGY

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JUS LÉGUMES

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JUS ORANGE GINGEMBRE

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TARTARE DE LÉGUMES POURPRES

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CEVICHE DE LÉGUMES

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MAKI DE POTIRON ET COING, JUS TONIQUE

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RISOTTO DE CHOUX FLEURS 3 COULEURS

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COUSCOUS DE MILLET, RACINES D’HIVER ET MERGUEZ VÉGÉTALE

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PARMENTIER VÉGÉTAL AU POTIRON

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MILLE-FEUILLE DE POMME, CARAMEL BEURRE SALÉ

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MANDARINE, CHOCOLAT BLANC, BASILIC

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RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DES BOIS

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PARMENTIER DE CABILLAUD MOUSSELINE TOPINAMBOUR

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CIVET DE BICHE

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CANNELLONI POULET CHAMPIGNONS

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Cocottes

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